Saus på 1-2-3
Mange mennesker liker saus. Dessverre er pose sauser noe en ofte tyr til. Dette er fullstendig meningsløst, da det å lage din egenkomponert saus er veldig lett. Saus på 1- 2 minutter: Hell 0,3 liter...
View ArticleJukse bearnaise
Mange liker Bearnaise saus, de fleste kan ikke lage det, og kan du det, så vet du at det tar lang tid. Ta en pose bearnaise, om det er Toro eller andre merker spiller ingen rolle. Det som er felles for...
View ArticleSpis godt og billig
Det er ikke så vanskelig. En må bare være bevist. Jeg har testet det, og jeg klarer å komme under 250 kr. pr. uke pr. person med 7 gode middager. Å variere det er heller ikke vanskelig. Det handler...
View ArticleMikroovn kokte grønnsaker
Ja det går selvsagt. Men det er en stor uenighet om hvor sundt det er. Noen påstår at ved å bruke mikrobølger, så dreper du mye av næringsinnholdet. Mulig det, jeg aner ikke. Men om du har det travelt,...
View ArticleOppfiffet ferdigstekt kyllinglår.
Ferdigstekte kyllinger og kyllinglår er ofte å finne på tilbud. Ja ofte er de billigere enn rå kylling. Det forteller litt om avansen det er på mat, når de kan bearbeide den og så selge det billigere...
View ArticleJulemat, tips og linker
Ja da nærmer det seg jul. Litt flott egentlig. Sola snur, nytt år på gang, nye muligheter. Nå like før jul klistrer jeg derfor opp en kjapp liste over potensiell julemat og tilbehør, så det er lett å...
View ArticleMat for dummies: Finhakke løk 101
http://www.youtube.com/watch?v=HF0aB2n6Exs&feature=youtu.be Har du noen forslag til andre enkle tips som bør filmes? Si fra. The post Mat for dummies: Finhakke løk 101 appeared first on...
View ArticleBBQ smak hele året
Du må ikke ha en BBQ grill. Du må ikke ha en terrasse, hage eller fint vær. Du trenger bare en stekeovn. Smaken av BBQ kan du få hele året! The post BBQ smak hele året appeared first on Ungkarskokken.
View ArticleDen store brødkonspirasjonen anno 2014
Jeg var å kjøpte brød for første gang på lenge på Rimi Majorstuen to dager siden. Jeg hadde friskt i minne hvorfor jeg sluttet å handle brød her. Jeg ble også fort minnet på det. Her føler en seg lurt!...
View ArticleMat og mikrobølgeovner
Det finnes et utall av myter om mikrobølgeovner. Fra at de er radioaktive og derfor fremkaller kreft, til at de dreper næringsstoffer i mat. The post Mat og mikrobølgeovner appeared first on...
View ArticleVagabonde pakke, eller “Hobo pack”
Vagabonde pakke, eller "Hobo pack" som de kaller det i USA, er en perfekt måte å lage mat på uansett hvor du er, og når det er. Ok, noen av oss bruker det av og til, for bl.a. fisk. Men her er...
View Article7 oppskrifter på helgekos
Det er ikke tvil om at det er i helgene vi koser oss mest med god mat. Her er mine topp 7 oppskrifter for helgekos. God helg til alle. The post 7 oppskrifter på helgekos appeared first on Ungkarskokken.
View ArticleÅrets prosjekt: Adora tomatdyrking
Jeg har hørt om flere som med suksess har dyrket Adora tomat hjemme, så i år er det min tur. The post Årets prosjekt: Adora tomatdyrking appeared first on Ungkarskokken.
View ArticleVagabondepakke
Dette må være verdens enkleste oppskrift på god mat. Vagabonde matpakke er ikke bare enkelt, men den er nesten idiotsikker i tillegg. Også ikke noe oppvask. Jeg har tidligere laget en oppskrift på...
View ArticleBuffalo Wings (Kyllingvinger)101
Det er vel ikke en rett jeg har flere varianter på enn kyllingvinger, hotwings eller buffalo wings. Kjært barn har mange navn, og jeg elsker spicy vinger. Det finnes en del fellesnevnere i disse...
View Article